עזבו אתכם מסושי, פירות ים, ריזוטו ועוד שמות מפוצצים אחרים. המאכל הלאומי של ישראל היה ונשאר פלאפל - וזה מה שאנחנו הכי אוהבים לאכול. אז החלטנו לצאת אל מספר פלאפליות ותיקות ומוכרות ברעננה כדי לבדוק איפה תמצאו את מנת הפלאפל הכי טעימה בעיר. על הדרך בדקנו גם טריות, היגיינה ונתנו ציונים לכל מקום. יצויין כי מטבע הדברים לא בדקנו את כל דוכני הפלאפל ברעננה.
הבית של שרה ויפת
קשה להתחיל את הסקירה מבלי לכתוב כמה מילים על "הבית של שרה ויפת" המלווים בנוסטלגיה. המוסד שקיים מאז 1962 ושינה את צורתו כל כך הרבה פעמים לאורך השנים, אך לא את טעם הכדור. פה, בגיל ארבע או חמש טעמתי את המנה בפעם הראשונה, מאז טעמתי מאות ובכל אחת מהן נשמר הטעם המשובח של הפלאפל.
המנה טובה וגדולה ומשלבת בנעימות כדורים עם מרקם פריך, חומוס טוב וסלט קצוץ, הכל במינון הנכון, כיאה לפלפליה בת למעלה מחמישים שנה.
כתובת: רחוב ירושלים 13
מחיר מנה: 18 ש"ח
ציון: 8.5
כיפה אדומה
עוד מוסד שגדל עם רעננה לאורך השנים. בניגוד לפלאפיות האחרות בעיר, כאן לא רק הטעם נשאר כפי שהיה, אלא גם המחיר: מנת פלאפל בעשרה שקלים בלבד.
קיבלתי פיתה עשירה מאוד בסלט ובחומוס שנוזל מהתחתית. כדורי הפלאפל נהדרים ופריכים כמו שרובנו אוהבים. הצ'יפס שמוגש לצד המנה (גם אם לא מבקשתם, דרך אגב) טעים מאוד ומשלים את הארוחה.
כתובת: אחוזה 87
מחיר מנה: 10 ש''ח
ציון: 8.5
פלאפל שופ
במבט ראשון נדמה, שכאן החליטו להמר על הלקוחות הצעירים. עיצוב מודרני, שולחנות שמזכירים שולחנות פיקניק, השם השיקי – כל זה, בנוסף לקרבה לבתי הספר מושך לכאן את הקהל הרענני הצעיר.
הדוכן נקי, והוא הראשון שבו פגשתי עובדים שלובשים כפפה על היד, זו שנוגעת בפיתה. הפלאפל עצמו רך ונעים בפה וכמות הכדורים בפיתה גדולה יחסית למקומות האחרים. בסך הכול, כשלוקחים בחשבון גם את מהירות ההכנה וההגשה - הציון חייב להיות גבוה.
כתובת: אחוזה 81
מחיר למנה: 15 ש"ח
ציון: 9
פלאפל ארבעה טעמים
הפלאפל של הרשת הארצית מחזיק בשני סניפים על רחוב אחוזה. הייחודיות של המקום הוא פלאפל בארבעה טעמים: חריף, עם שומשום, עם עשבי תיבול והטעם הרגיל.
המנה שלי הורכבה מכל הארבעה ביחד ואפשר לומר שעשתה את העבודה. הטעמים של הכדורים התערבבו בפה והטחינה שמעל, שדרגה את כל העסק. ועוד מילה על לביבות תפוחי האדמה שמחולקים כאן במקום צ'יפס המסורתי, המרקם פריך והטעם מעולה. תודה. אהבתי.
כתובת: אחוזה 80
מחיר למנה: 15
ציון: 9
פלאפל הממלכה
עוד לפני שהזמנתי את המנה הממלכתית שלי, הייתי קצת סקפטי לגבי המקום. בדוכן הזה מכרו לא רק פלאפל ושווארמה (שילוב שהולך יחד ברוב הפלאפליות בעיר) אלא גם המבורגרים, סנדוויצ'ים ושאר מטעמים.
קבלתי פיתה עמוסה בכדורים לא ממש חמים, חומוס טוב, וסלט קצוץ שהכיל, משום מה, בעיקר מלפפונים ויצאתי עם מחשבה על "תפסת מרובה, לא תפסת".
כתובת: קניון רננים
מחיר למנה: 19 ש"ח
ציון: 8
פלאפל בריבוע
רשת שהגיעה לעיר רק לפני שנה, וכבר מיתגה את עצמה בתור "היי קלאס" של הפלאפל. אבל אותי לא קל לשכנע, אז הזמנתי מנה. הכדורים יצאו חמים ופריכים (קצת חמים מדי לטעמי), טחינה טעימה (למרות שאני אישית מעדיף חומוס) וסלט ירקות קצוץ דק-דק.
טעים, אבל לא נפלתי.
מה שכן הפתיע לטובה, זה רמת הנקיון והיחס האדיב של המוכרים. אין צעקות, כולם עובדים עם כפפות גומי והמקום עצמו מסודר ונקי. התרשמתי.
כתובת: קניון רננים
מחיר למנה: 20 ש"ח
ציון: 9.5
הערה כללית לכל מוכרי הפלאפל
תעשו טובה ושימו כפפות. האוכל יכול להיות הכי טעים בעולם, אבל כשמישהו זר מחזיק לי את הפיתה בידיים חשופות זה קצת מוריד את התיאבון. כפפות הפכו לסוג של סטנדרט בעולם האוכל בשנים האחרונות וזה היה נחמד אם גם באוכל הרחוב היו מאמצים את המנהג הזה ומתייחסים ברצינות להיגיינה.
